채소 썸네일형 리스트형 시든 채소, 상추, 배추 다시 살리는 법 채소는 우리의 건강을 챙겨주는 아주 중요한 역할을 합니다. 채식과 육식을 함께 잘 병행하는 것이 건강을 지키는 방법입니다. 채소는 나이가 들면서 육식에서 채식으로 비율을 옮겨 가는 것이 포인트 입니다. 그럼 젊었을 때에는 육식의 비율을 조금 더 늘리는 것이 좋겠죠? 오늘은 채소 중에 고기를 쌈을 싸 먹을 수 있는 가장 친근하고 건강에도 좋은 배추, 상추가 시들었다면 다시 살리는 법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 과연 시든 배추가 다시 살아날까요? 상추의 효능상추의 효능은 숙면을 돕는데 도움을 준다고 합니다. 그리고 줄기에 알카로이드 성분이 신경 안정에 도움을 준다고 하네요. 또한 비타민과 무기질이 풍부해서 몸의 신진대사를 돕고 피로를 풀어준다고 하니 정말 좋은 채소인 것 같습니다. 시든 채소, 상추, .. 더보기 싱싱한 야채, 채소 고르는 방법 야채와 채소는 우리들의 건강을 책임지는 아주 중요한 음식이다. 마트나 시장에서 야채와 채소를 고를 때에 어떤 재료를 선택하는 것이 싱싱할까? 하는 고민은 주부들이라면 누구나 하게 된다. 오늘은 야채와 채소를 고르는 방법에 대해서 모두 알아보도록 하자. 푸른 잎의 채소 고르는 방법 브로콜리는 영양이 많기로 유명해서 슈퍼푸드라고 불린다. 브로콜리를 고를 때에는 풍성한 봉우리 부분의 녹색 알갱이 부분이 촘촘해야 좋다. 그리고 줄기 부분에는 상처가 없이 깨끗한 것을 고르도록 하자. 그리고 줄기의 자른 부분에 바람이 든 것은 좋지 않고 녹색 채소의 대부분은 녹색이 선명한 것을 고르는 것이 좋다. 시금치는 녹색의 잎 부분이 선명하고 싱싱한 느낌을 주는 것이 좋다. 줄기는 너무 굵지 않으면서 단단한 느낌을 주어야 하.. 더보기 이전 1 다음
