야채 썸네일형 리스트형 배추 싱싱하게 보관하는 법 / 상추 야채 신선 안녕하세요. 흔히 배추나 야채를 구입해서 바로 먹지 않으면 금세 시들시들해져서 다음날 먹으려고 하면 말라버립니다. 그래서 오늘은 배추를 싱싱하고 신선하게 보관하는 방법에 대해서 알아볼까 합니다. 그리고 시든 배추를 살리는 법까지 알아보도록 하겠습니다. 배추의 모든 것! 배추와 상추는 숙면에도 도움을 주고 정신이 혼란스러울 때 차분해지게 하는 효능이 있습니다. 또 피로 회복에도 좋아서 저녁에 배추와 상추를 먹는다면 더없이 좋은 음식이 될 수 있습니다. 시든 배추를 살리는 생활의 꿀 팁! 우선 물을 끓입니다. 그리고 끓인 물에 차가운 물을 뜨거운 물만큼 넣어서 섞어줍니다. 그럼 자연스럽게 온도가 50도가 됩니다. 그 물에 상추나 배추를 넣어두면 다시 싱싱하게 살아납니다. 채소에서 숨 구멍이 열리게 되면서 수.. 더보기 싱싱한 야채, 채소 고르는 방법 야채와 채소는 우리들의 건강을 책임지는 아주 중요한 음식이다. 마트나 시장에서 야채와 채소를 고를 때에 어떤 재료를 선택하는 것이 싱싱할까? 하는 고민은 주부들이라면 누구나 하게 된다. 오늘은 야채와 채소를 고르는 방법에 대해서 모두 알아보도록 하자. 푸른 잎의 채소 고르는 방법 브로콜리는 영양이 많기로 유명해서 슈퍼푸드라고 불린다. 브로콜리를 고를 때에는 풍성한 봉우리 부분의 녹색 알갱이 부분이 촘촘해야 좋다. 그리고 줄기 부분에는 상처가 없이 깨끗한 것을 고르도록 하자. 그리고 줄기의 자른 부분에 바람이 든 것은 좋지 않고 녹색 채소의 대부분은 녹색이 선명한 것을 고르는 것이 좋다. 시금치는 녹색의 잎 부분이 선명하고 싱싱한 느낌을 주는 것이 좋다. 줄기는 너무 굵지 않으면서 단단한 느낌을 주어야 하.. 더보기 이전 1 다음
