시금치 썸네일형 리스트형 시금치 보관법, 효능, 영양, 부작용 음식 관리는 정말 중요합니다. 특히 야채 보관 법을 제대로 알지 못하면 금방 시들시들해 버리고 맙니다. 어떻게 보관을 해야 오랫동안 보관할 수 있을까요? 오늘은 시금치 보관 법과 보관 기간, 영양과 부작용 까지 알아보도록 하겠습니다. 시금치 보관법 시금치는 오래 보관이 안되는 야채입니다. 보통 3일 정도 내로 다 먹어야 합니다. 신문지에 분무기로 물을 뿌려서 수분을 적당히 머금게 한 다음 비닐봉지나 지퍼 팩에 넣어서 냉장고에서 보관을 합니다. 밖에서 보관하면 금방 시들어버리게 됩니다. 시금치는 하루만 지나도 영양 성분이 상당히 많이 감소된다고 합니다. 따라서 구입하는 대로 바로 먹는 것이 제일 좋습니다. 시금치를 가장 영양가 있게 섭취하는 방법은 살짝 데쳐 나물로 해서 먹는 것이 좋습니다. 시금치의 비타.. 더보기 싱싱한 야채, 채소 고르는 방법 야채와 채소는 우리들의 건강을 책임지는 아주 중요한 음식이다. 마트나 시장에서 야채와 채소를 고를 때에 어떤 재료를 선택하는 것이 싱싱할까? 하는 고민은 주부들이라면 누구나 하게 된다. 오늘은 야채와 채소를 고르는 방법에 대해서 모두 알아보도록 하자. 푸른 잎의 채소 고르는 방법 브로콜리는 영양이 많기로 유명해서 슈퍼푸드라고 불린다. 브로콜리를 고를 때에는 풍성한 봉우리 부분의 녹색 알갱이 부분이 촘촘해야 좋다. 그리고 줄기 부분에는 상처가 없이 깨끗한 것을 고르도록 하자. 그리고 줄기의 자른 부분에 바람이 든 것은 좋지 않고 녹색 채소의 대부분은 녹색이 선명한 것을 고르는 것이 좋다. 시금치는 녹색의 잎 부분이 선명하고 싱싱한 느낌을 주는 것이 좋다. 줄기는 너무 굵지 않으면서 단단한 느낌을 주어야 하.. 더보기 이전 1 다음
