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설탕

올리고당 효능 / 설탕 단점 건강은 무엇과도 바꿀 수 없습니다. 오늘은 설탕 대용으로 사용하기 좋은 올리고당의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 설탕의 해로움 설탕은 달콤하고 맛있어서 다양한 음식에 감미료로 첨가하곤 합니다. 하지만 설탕에 길들여지게 되면 비만을 유발하고 당뇨나 충치 등 각종 질병에 노출되곤 합니다. 특히 설탕을 많이 먹으면 혈당을 급격히 상승 시키고 상승된 혈당을 낮추기 위해서 많은 양의 인슐린이 분비되면 저혈당이 빠지게 됩니다. 이때 다시 단 음식이 생각나게 되는 현상이 생기는 반복이 이루어지게 됩니다. 또 피부에도 좋지 않아서 노화를 촉진하게 됩니다. 그럼 설탕 대용으로 어떤 것이 좋을까요? 바로 올리고당이 뜨고 있습니다. 변비 예방에도 효과가 있고 충치에도 좋은 올리고당은 설탕 대용으로 인기를 끌고 있습니.. 더보기
설탕 건강에 해로운가? 달콤한 설탕은 우리 건강에 해로운가? 설탕의 진실을 파헤쳐 보자인류는 200년 전부터 정제된 설탕을 먹기 시작하였다. 설탕이 빠른 시간 내에 포도당의 수치를 높여서 체내 에너지를 상승 시킨다는 점에서 인기가 급상승 하였다. 하지만 설탕으로 인한 여러가지 문제점들이 속출하기 시작했다. 바로 각기병, 당뇨병 등 여러가지 설탕으로 인한 병이 생기기 시작했고, 이제는 설탕의 문제들에 대해서 심각하게 인식하기 시작했다. 설탕이 몸에 끼치는 영향설탕을 많이 먹으면 몸속의 중요한 세포인 단핵구가 줄어들어서 면역 기능이 떨어진다. 이는 평소 설탕을 즐겨 먹지 안던 사람이라도 설탕을 많이 먹은 후 30분만 지나도 백혈구의 기능이 떨어진다고 한다. 백혈구의 기능이 떨어지며 적혈구 보다 크기가 작아지는 현상이 생긴다. 백혈.. 더보기