당근 썸네일형 리스트형 당근의 효능과 부작용, 비타민A 얼굴이 빨개지면 홍당무 같다고 말을 합니다. 당근의 색깔이 짙은 주황색을 띠고 있어서 홍당무라고 부르기도 합니다. 음식에 당근과 함께 넣으면 맛있는 요리가 되기도 하고 비타민도 풍부한 당근의 효능과 부작용 등 모든 당근의 지식을 알아보도록 하겠습니다. 당근의 모든 것당근의 원산지는 아프가니스탄으로 우리나라에는 16세기 무렵부터 재배가 시작되었습니다. 일 년에 수확을 두 번 하게 됩니다. 3월 초순에 심고 수확 시기는 6월 말부터 7월 초 사이, 8월에 파종을 하여 11월 중 하순 경에 제철을 맞이합니다. 당근은 특별히 서늘한 곳을 좋아하는 채소로 크기가 조금 작아도 수확을 할 때는 별로 상관이 없다고 하네요. 당근의 효능 베타카로틴이 풍부해서 항산화 작용을 합니다. 베타카로틴은 유해 산소로부터 암, 동맥.. 더보기 싱싱한 야채, 채소 고르는 방법 야채와 채소는 우리들의 건강을 책임지는 아주 중요한 음식이다. 마트나 시장에서 야채와 채소를 고를 때에 어떤 재료를 선택하는 것이 싱싱할까? 하는 고민은 주부들이라면 누구나 하게 된다. 오늘은 야채와 채소를 고르는 방법에 대해서 모두 알아보도록 하자. 푸른 잎의 채소 고르는 방법 브로콜리는 영양이 많기로 유명해서 슈퍼푸드라고 불린다. 브로콜리를 고를 때에는 풍성한 봉우리 부분의 녹색 알갱이 부분이 촘촘해야 좋다. 그리고 줄기 부분에는 상처가 없이 깨끗한 것을 고르도록 하자. 그리고 줄기의 자른 부분에 바람이 든 것은 좋지 않고 녹색 채소의 대부분은 녹색이 선명한 것을 고르는 것이 좋다. 시금치는 녹색의 잎 부분이 선명하고 싱싱한 느낌을 주는 것이 좋다. 줄기는 너무 굵지 않으면서 단단한 느낌을 주어야 하.. 더보기 이전 1 다음
