노화방지에 좋은 음식 썸네일형 리스트형 노화 방지에 좋은 음식 토마토 효능, 먹는 방법 우리 몸에 정말 좋은 토마토의 효능 제대로 알고 먹자토마토를 세계에서 가장 사랑하는 나라는 바로 이탈리아를 꼽을 수 있다. 붉은 토마토를 황금 사과라고 부르며 토마토를 먹고 마사지도 하고 즐기는 모습을 흔히 볼 수 있다. 소금을 쳐서 말린 페레시아 토마토 장을 만들어 1년 내내 먹는다. 그래서 그런지 토마토를 즐기는 이탈리아 남부 지역에는 장수하는 마을이 많다. 토마토의 붉은색 채소에는 카로티노이드라는 색소가 함유되어있는데 특히 토마토는 카로티노이드를 함유한 식품 중에서 가장 강력한 항산화 효과를 지녀서 노화 방지에 탁월하다. 노화의 주범은 활성 산소가 아주 큰 요인으로 알려져 있다. 토마토는 이 활성 산소로부터 자신을 보호하기 위해서 카로티노이드를 합성하게 되어 색을 붉게 만든다. 이런 카로티노이드의 .. 더보기 이전 1 다음
